Варочные поверхности

К нам всегда обращаются люди, которые спрашивают, какая варочная поверхность идеальная для приготовления пищи? Любая поверхность для приготовления пищи, которая представлена в нашем каталоге отлично работает. В каталоге нашего интернет-магазина представлены: стеклокерамические поверхности, газовые, с электрическими конфорками, индукционные. Мы попытаемся объяснить различия всех стандартных кухонных поверхностей на современном рынке. Обратите внимание: если бы у вас были установлены плиты одного производителя, марки и модели, то каждая из них нагревалась бы иначе.

Варочная поверхность газовая

Газовая поверхность дает домашним поварам точный контроль температуры, необходимый им для идеального приготовления пищи. Точная температура приготовления пищи и возможность аккуратного регулирования тепла для идеального кипячения или поджаривания могут сделать приготовление с газом легким и очень приятным. Традиционный источник тепла для приготовления пищи, газовые варочные панели дают успокаивающее свечение. Каждая газовая плита отличается.

Электрическая варочная поверхность

Варочная поверхность электрическая - идеальный вариант для повара, который хочет простоты на кухне. При использовании электрической кулинарной поверхности средство обычно означает средство. Эта поверхность для приготовления пищи, как и газовая, очень проста в использовании.

Поверхность варочная стеклянная или керамическая

Электрическая стеклянная-варочная панель. Керамические или с плоской поверхностью отличается от электрических катушечных плит. Стекло на плите нагревается быстро и имеет тенденцию оставаться горячим в течение более длительного периода времени. При приготовлении на керамической плите средний диапазон тепла может составлять 3,5 или 4 на вашем диапазоне. Обычно, когда температурный датчик достигает желаемой температуры приготовления, вы устанавливаете плиту на более низкий уровень. С керамической варочной поверхностью температуру нужно устанавливать минимум на 10 градусов ниже. Поэтому, если вы хотите, чтобы температура составляла 80, поверните ее на 70 градусов. Если температура продолжает расти, выключите плиту. Поскольку варочная поверхность остается долго разогретой, вы можете убрать кастрюлю с горячей горелки и поместить ее на холодную горелку.

Индукционные варочные поверхности

В индукционных поверхностях нагрев происходит при помощи воздействия на посуду индуцированных вихревых токов, которые создаются высокочастотным магнитным полем вместо передачи тепла от электрических катушек или газового пламени, как в традиционной кухонной плите. Почти для всех моделей индукционных варочных поверхностей посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного металла, такого как нержавеющая сталь. Индукционная плита работает быстрее и экономичнее, чем традиционная электрическая плита. Она позволяет мгновенно контролировать мощность приготовления, и не похожа на газовые горелки.